Histamin-Intoleranz

Unter Histamin-Intoleranz wird eine Unverträglichkeit des mit der Nahrung zugeführten Histamins verstanden. Als Ursache wird eine Abbaustörung durch die beiden bekannten Histamin-abbauenden Enzyme Diaminoxidase (DAO) und Histamin-N-Methyltransferase (HNMT) angenommen. Die Patienten leiden unter allergieähnlichen Symptomen.

Pathogenese

Systematic

Lebensmittelunverträglichkeiten
	Eosinophile Peroxidase-Mangel
	Erwachsenentyp der Laktoseintoleranz
	Fruktose Malabsorption
	Fruktose-1,6-Bisphosphatase-Mangel
	Fruktoseintoleranz
	Fruktosurie
	Glucose-Galactose-Malabsorption
	Histamin-Intoleranz
		AOC1
		HNMT
		MAOA
		MAOB
	Lactasemangel
	Lysinurische Proteinintoleranz
	Mastzell-Aktivierungs-Syndrom
	Sitosterolämia
	Trehalasemangel